Este jueves 3 de junio, se inauguró un invernadero para generar semillas certificadas de altísima calidad y un galpón donde se producirán huevos de gallina. Esto con el objetivo de beneficiar a los productores y familias de la zona, especialmente a los más golpeados por la Pandemia de Covid19.
Además, permitirá también contribuir el programa diocesano de alimentación para habitantes de calle, los comedores infantiles de la Diócesis y, en general, obras sociales de otras instituciones.
La iniciativa es una realidad gracias a los fondos del Instituto de Desarrollo Rural (Inder) y a un terreno dado por la Iglesia, ubicado en las Moradas Sacerdotales, en Llano Grande Cartago.
El padre Federico Montenegro explicó que el proyecto se divide en tres: La generación de semilla de papa certificada, el cultivo de almácigos de hortalizas y producción de huevos.
En esta primera etapa se preparan 1200 potes, cada uno tiene entre 10 y 15 semillas preparadas en laboratorio, estas beneficiarán inicialmente a unos 15 agricultores, quienes se encargarán de sembrarlas a una determinada altura, con el objetivo de multiplicarlas y cultivar para consumo humano.
Se calcula que de cinco cargas se obtendrán alrededor de 55. El proceso será cíclico, con la intención de generar más semillas para consumo humano y favorecer a más productores.
De igual forma, el galpón tiene espacio para 1000 gallinas, por el momento hay unas 200. De lo que produzcan, un porcentaje servirá para apoyar proyectos sociales de alimentación dirigidos diferentes poblaciones.
Harys Regidor Barboza, presidente ejecutivo del INDER, destacó la importancia de la articulación entre instituciones y señaló que es el camino a seguir para llevar a cabo más proyectos de este tipo, los cuales traen importantes beneficios para las comunidades.
Por su parte, Pbro. Edwin Aguiluz, secretario ejecutivo de Pastoral Social Cáritas-Nacional, recordó la parábola del Señor respecto a la semejanza entre el grano de mostaza y el Reino de los Cielos (Mt. 13:31), de igual forma, este proyecto crecerá aun más y dará muchos frutos. Asimismo, coincidió con Barboza sobre la importancia de replicar iniciativas como esta en otras comunidades.
Más detalles en la edición digital de Eco Católico.