Próximamente, se construirá un invernadero para generar semillas de alta calidad. Asimismo, se llevará a cabo el cultivo de almácigos y se instalará un galpón para producir huevos de gallina. El objetivo es beneficiar a los habitantes de la zona y ayudar a los agricultores en condición de vulnerabilidad.
El sacerdote encargado de Pastoral Social Diocesana, Pbro. Federico Montenegro, explicó que este proyecto se presentó al Instituto de Desarrollo Rural (INDER) y fue aprobado a mediados de setiembre, gracias a esto se obtuvieron los fondos para construirlo en un terreno de la Iglesia.
El Padre Montenegro informó que la situación de los productores de la zona era delicada antes de la pandemia y ahora aun más, cita como ejemplo la baja asistencia a las Ferias del Agricultor. Añadió que este esfuerzo se suma a otros como la Feria Parroquial Virtual.
El sacerdote explicó que la semilla que van a producir es de de altísima calidad, que para los pequeños agricultores es más difícil adquirirlas pues el costo económico es mayor. Según dijo, con esta semilla “van a lo seguro”, es decir, que no van a tener pérdida en la producción.
Detalló que primero se siembra a una altura de 2300 m., de ahí se sacan semillas para sembrar a una menor altitud (2000 m.), las cuales van a generar las que serán para la producción de papa para consumo, en la cual, de 18 sacos, podrían salir hasta unos 100 quintales de producto.
Este proceso requiere inversión y apoyo técnico, la Pastoral Social de Cartago se encargará de administrar que todo se lleve a cabo de la mejor manera.
Respecto a la producción de almácigos, el sacerdote comunicó que la intención es brindar apoyo a aquellos agricultores que no siembran papa, sino otros productos como coliflor, repollo, cebolla… o incluso flores.
En el caso de los huevos, la idea es instalar un galpón para 1000 gallinas, el 75% de los huevos serían donados a familias de escasos recursos, a través de las pastorales sociales de las parroquias, los comedores infantiles parroquiales u organizaciones de bien social.
El terreno donde estarán el invernadero y los otros dos proyectos está ubicado en la Parroquia San Esteban, en El Carmen de Cartago.
Este trabajo cuenta con apoyo interinstitucional del Ministerio de Agricultura (MAG), a través de su dependencia Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS).
Pastoral Social Cáritas tiene un registro de aquellos productores con terrenos propios, aunque estén prendados por el banco o sean alquilados. De ahí se seleccionaría a los beneficiados, lo que se busca es brindar apoyo a los que tengan más necesidades.
El Padre Federico confía en que en los próximos días se termine la construcción de las estructuras, y en unos cinco o seis meses estén disponibles las primeras semillas para producción. Asimismo, estima que los primeros huevos y almácigos estén listos para distribuirse en unos dos o tres meses.
